Блюда родом из Азии: авторский том ям и аутентичный китайский вок. Готовим фреш-роллы из тонкой рисовой бумаги, бао с уткой и луковым мармеладом, сашими из говядины с печеным перцем и ореховым соусом. Целый раздел посвящен поке — здесь шесть вариантов с разным центральным ингредиентом: от тофу или креветки до утки и лосося.
В нашем баре вы обнаружите уникальные вермуты, собственного приготовления на белом и красном вине, а также экзотические настойки из Тайланда и Вьетнама. Подбор вин из Италии, Испании, Португалии и России идеально гармонирует с нашим меню. Наша коктейльная карта вдохновлена тибетским учением о Шести освобождающих действиях, которое помогает нам создавать напитки, переносящие гостей в новый мир вкусов.