Погрузитесь в атмосферу улиц Азии с нашей уникальной коктейльной картой! В тандеме с изысканной кухней, каждый глоток становится настоящим путешествием. От шумных улиц Токио до пляжей Таиланда — наши коктейли созданы для того, чтобы перенести вас в сердце азиатских кварталов. Давайте вместе создадим восхитительные воспоминания об азиатской ночи, наполняемые вкусами и ароматами улиц этого удивительного континента!

Барное меню Endemica

СОКРОВИЩ А ЧАЙНОГО
МАСТЕРА СИН

Мы сильно углубились в историю ферментации
фракций чайного дерева и подобрали для вас
чемпионов внутри жанров

СОГРЕВАЮЩИЕ ЧАИ

В поисках рецептов специальная экспедиция
исследовала деревни северного Хоккайдо.
Теперь мы дарим эти чувства вам

ВОДКА, ВИСКИ, РОМ, ДЖИН, Аперитив и Дижестив, Пузырьки, БЕЛЫЕ вина, Красные вина, Розовые вина

Юн Чжэнь Гун Тин
Почечный пуэр с древесным ароматом и нотами сухофруктов в карамели

Иу Гушу Ча Тоу
Благородный пуэр со старых деревьев с оттенками грецкого ореха и листвы в осеннем лесу

Сяо Чжу Цзаочунь
Уникальный чай, подкопчённый на сосновых дровах

Дянь Хун Сун Чжэнь
Тонизирующие «сосновые иглы» с хлебно-ореховым развитием

Габа золотая
Умиротворяющий, собран в самой экологически чистой точке нашей планеты – провинции Алишань

Те Гуань Инь Хуа Сян
Неповторим. Всегда только самый свежий сбор
и фракция. В аромате нюанс сирени

Молочный улун
Единственно правильный. Ароматизирован
испарениями натуральных экстрактов

Аньцзи Байча Чжэцзян
Редкий зелёный чай в стилистике белого. Проясняет сознание и насыщает аминокислотами

Иван-чай с шалфеем и медом
Витаминный сбор, с любовью собранный
и ферментированный в Карелии

Любимый чай бабушки Тихиро
Зелёный чай, яблочный сок, сироп из зелёного яблока, эстрагон, базилик, тимьян

Секретный рецепт мастера Акио
Красный чай, домашний сироп из малины и имбиря, малина, имбирь, мёд

Древний согревающий напиток эпохи Сукхотаи
Красный чай, пюре маракуйи, облепиха, мёд, домашний пряный сироп, лимон

Легендарные настойки Endemica

Южный соломенный лимон

Малиновый куст долины Сурин

Дерево вишни при закате

Облепиховая сезонная заготовка 2023

Пиво бутылочное

Сидр «Задний двор»

АЗИАТСКИЕ ЯГОДНЫЕ
ЛИМОНАДЫ

SOFT DRINK

КОФЕ

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
КОКТЕЙЛИ

Для тех, кому не хватает эстетики

ШЕСТЬ ОСВОБОЖДАЮЩИХ
ДЕЙСТВИЙ

Шесть взаимосвязанных влияний переправляющих на тот берег океана существования, то есть приводящих к просветлению

Щедрость
Можно практиковать на разных уровнях: дарить материальные вещи, образование, внимание. Наивысшая щедрость — делиться с другими знаниями о природе ума, то есть Дхармой

Этика
Следование принципам буддийской этики означает жить осмысленной, полезной для себя и других жизнью, избегая негативных действий на уровне тела, речи и ума

Терпение
Практиковать терпение означает не поддаваться гневу — одному из самых разрушительных чувств

Медитация
С помощью медитаций мы учимся работать с умом, создавать дистанцию между собой и мешающими эмоциями, тем самым постепенно приближаемся
к видению своей истинной природы

Радостное усилие
Трудолюбие, высокое стремление творить во благо окружающих, не теряя радости и оптимизма. Только действуя без уныния и лени, мы сможем развиваться эффективно и быстро

Мудрость
Понимание истинной природы ума

Незабываемые

Непоколебимая классика в авторском исполнении и просто то, чем мы гордимся. Абсолютное большинство из вариантов основано на вермуте собственного производства

Gin Tonic x Rawish
Классический \ Травяной \ Цветочный \ Черничный

Negroni Solera est. 12.21
Джин, Campari, Endemica "Back to the Bodhi"

Negroni Sbagliato
Campari, Endemica "Back to the Bodhi", игристое вино

Old Fashioned
Бурбон, тростниковый сахар, биттер

Manhattan
Бурбон, Endemica "Back to the Bodhi", биттер

Aperol Spritz
Aperol, игристое вино, апельсин

Bloody Mary
Водка, секретный микс из томатов в собственном соку, вустерский соус, табаско, смесь перцев

X Singapore sling
Джин, биттер из фейхоа, ликер из апельсиновой цедры, фирменный вишневый ликер, кордиал из свежего ананаса
и лемонграсса, сок лимона, гранатовый сироп, домашний биттер

Endemica Spritz Male
Endemica "Back to the Bodhi", ликер из свежей смородины, игристое вино

Endemica Spritz Female
Endemica "Cha Yang Guk", домашний сироп из ягод
и соцветий бузины, игристое вино

Patong Daiquiri
The Legend of Endemica
Белый ром на печеных бананах, кордиал из пандана и вермута

Path of the Dragon
Signature by Eugeniy Orlov
Шотландский виски на лаванде, смородиновый ликер,
кордиал из свежей черники, сок лимона